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총 금액
8,940 원
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전통있는 백년가게 조씨집의 곤이 내장탕(1인분, 450g)
2대가 1959년부터 이어온 전통 오직 '조씨집' 만의 특별한 맛!
○ 조씨집 곤이 내장탕만의 비법!
1. 1959년 부터 내려온 노하우 조씨집 전통 육수!
2대째 전해져 내려오는 전통방법으로 푹~ 우려낸 육수를 사용합니다:)
2. 전통육수로 직접 만든 수제 소스!
전통방식으로 우려낸 소스용 육수에 갖은 양념을 더하여 직접 제조한 소스를 사용합니다.
3. 신선한 내장의 맛 그대로!
직접 가게에서 먹는 맛 그대로를 드실 수 있도록, 매일 새벽 자갈치 시장에서 공수한
신선한 내장을 사용합니다.
*곤이 내장탕 조리법*
01
곤이 내장탕 해동 시 냉장고에서 자동 해동하거나
찬물에 통째로 담궈 서서히 해동시켜주세요.
02
해동된 곤이 내장탕을 냄비 및 뚝배기에 넣고 5~7분 끓이세요.
03
기호에 따라 청양고추, 후추, 식초, 산초, 미나리 등을 넣고 팔팔 끓여 아주 뜨겁게 드시면
더욱 맛있습니다.
04
와사비나 초장에 내장을 찍어 드셔도 좋습니다.
제품명 | 곤이내장탕 |
식품의 유형 | 450g(1인분) |
생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) |
궁중해물탕 조씨집 / 부산시 남구 진남로 7-11 |
제조연월일 | 제조일로부터 6개월(제조년월일 상단 표시 기재) |
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 정제수 37%, 제첩 2.5%, 디포리 2%, 명태 2%, 다시마 1.5%, 대구곤이 30%, 대구알 13%, 기타생선내장 3%, 대파 2%, 무 1.7%, 두부 1.4%, 다진마늘 0.5%, 고춧가루 2.3%, 후춧가루 0.2%, 천일염 0.7% |
원재료명(농수산물의 원산지 표시등에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량 | 제첩(국내산), 대구 곤이, 알(미국산), 다시마(국내산), 대파(국내산), 무(국내산), 두부(중국산), 다진마늘(국내산), 고춧가루(중국산), 후춧가루(베트남산), 천일염(국내산) / 새우 오징어 조개류 함유 |
영양성분 | 해당사항없음 |
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항없음 |
소비자안전을 위한 주의사항 | 1. 냉동식품으로 바로 드시지 않을 경우 냉동 보관 바랍니다. 2. 포장상태로 전자레인지 사용을 금합니다. 3. 포장재는 분리 배출하여 주시고, 제품에 심한 충격을 가하지마세요. 4. 조리시 안전사고에 주의하세요. 5. 배송 중 파손 및 변질의 경우 섭취를 금하며 제조원에게 연락주시면 교환해드립니다. 6. 보관 방법이 지켜지지 않거나 포장이 파손된 경우 유통기한 이내라도 변질될 수 있습니다. |
수입식품의 경우 | 해당사항없음 |
소비자 상담 관련 전화번호 | 051-627-4749 |
소비기한 또는 품질유지기한 | 상품상세참조 |
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