상품 상세 정보

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[궁중해물탕조씨집] 백년가게 조씨집 즉석 간편 궁중 해물탕 캠핑 밀키트 2200g (해물+야채+육수+양념장)

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    46,480 원

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임금님 수라상에 올라가는 조씨집의 궁중해물탕(3~4인분, 2,200g)
2대가 1959년부터 이어온 전통 오직 '조씨집' 만의 특별한 맛!

○ 조씨집 궁중 해물탕만의 비법!
1. 1959년 부터 내려온 노하우 조씨집 전통 육수!
2대째 전해져 내려오는 전통방법으로 푹~ 우려낸 육수를 사용합니다:)

2. 전통육수로 직접 만든 수제 소스!
전통방식으로 우려낸 소스용 육수에 갖은 양념을 더하여 직접 제조한 소스를 사용합니다.

3. 가게의 맛 그대로 전달해 드립니다.
직접 가게에서 먹는 맛 그대로를 드실수 있도록, 싱싱한 재료뿐만 아니라
기본 육수양까지 고려하여, 진한 국물맛을 느낄 수 있도록 해드립니다.


* 궁중해물탕 조리법 *
매장에서 먹는 맛 그대로! 간편한 조리법으로 집에서도 간편하게

01
진공팩과 해동지를 제거 후 재료들을 보내드린 알루미늄 냄비 아래쪽부터
야채 → 조개 → 꽃게  → 새우  →  곤  → 가리비  → 오징어 순으로 놓아주세요

02
전통육수(기본)를 아래쪽에 가라앉은 양념이 남지 않도록 흔들어서 냄비에 모두 붓고 끓여주세요!
(끓일때 뚜껑 혹은 호일을 덮어 끓이시면 끓이는 시간을 줄일 수 있습니다)

* 궁중 해물탕을 맛있게 먹는 TIP *
1. 드시기 전에 고명야채를 올려 드세요!
2. 2/3쯤 드셨을 때 사리를 넣어 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
   (여분 육수와 비법소스로 간을 맞춰드세요!)
3. 매운 고춧가루로 원하는 맵기로 조절해서 드세요!


  • 상세정보의 상품이미지와 상세설명은 해당 상점의 사장님들께서 직접 제작하셨어요.
    실제 판매 되고 있는 상품들과 가장 가까운 모습이니 참고하여 주세요.

정보고시

제품명 궁중해물탕 / 2,200g
식품의 유형 기타 수산물 가공품(밀키트)
생산자 및 소재지
(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)
궁중해물탕 조씨집 / 부산시 남구 진남로 7-11
제조연월일 제조일로부터 5일(제조년월일 하단 표시 기재)
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 생합 13%, 가리비 7%, 꽃게 6%, 대구곤이 4%, 새우 4%, 오징어 5%, 정제수 41%, 디포리 2.5%, 제첩 3%, 다시마 1.5%, 천일염 1%, 고추가루 1.2%, 다진마늘 2%, 무 3%, 콩나물 3%, 미나리 1.5%, 파 0.5%, 팽이버섯 0.8%
원재료명(농수산물의 원산지 표시등에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량 꽃게(중국산, 러시아산), 가리비(일본산), 대구 곤(미국산), 오징어(미국산), 붉은 새우(아르헨티나), 생합(국내산), 디포리(베트남산), 명태머리(러시아산), 꼭지다시마(국내산), 천일염(국내산), 다진마늘(국내산), 야채(국내산), 고추가루(중국산)
영양성분 해당사항없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항없음
소비자안전을 위한 주의사항 1. 유통기한이 5일이므로 개봉후 남은 제품은 반드시 냉장보관 하시고 빠른시간내(1~2일 이내) 섭취하시길 바랍니다. 2. 이미 냉동된 바 있는 재료가 있으니 다시 냉동하지 마시기 바랍니다. 3. 포장재는 분리배출하여 주세요(알루미늄냄비는 알루미늄캔들과 같이 배출해 주세요) 4. 해물탕을 다 끓였음에도 불구하고 입을 벌리지 않는 조개는 억지로 입을 벌리지 마시고 버려주세요. 5. 손질시 조개 하나하나 확인하지만 끓이기전에는 확인이 어렵거나 해감을 해도 소용없는 뻘먹은 조개일 수도 있습니다. 고객님들께 양해부탁드립니다. 6. 보관방법이 지켜지지 않거나 포장이 파손된 경우에는 유통기한 이내라도 변질될 수 있습니다.
수입식품의 경우 해당사항없음
소비자 상담 관련 전화번호 051-627-4749
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